Schon in den frühen Jahren als Peter noch ein kleiner Junge war, zog es ihm zum Skifahren auf den Goldknopf, da von dort der traumhafte Ausblick über die ganze Seiser Alm und weit entfernten Berge schon alles verspricht.
 

Wie am Goldknopf alles begann…..

1986 pachteten Peter und seine Schwester Brigitte Malfertheiner (Kinder des bekannten Gasthofes Ritsch Schwaige ebenso auf der Seiser Alm) das Hotel Goldknopf.

1987 im Juli wird das Berghotel von der Familie Regolin aus Grado erworben. Somit begannen die ersten schwierigen Umbauarbeiten, da das Berghotel in einem sehr schlechten Zustand war.

1990 im Februar kam der erste Sohn Patrick zur Welt und ab dieser Zeit führten das Hotel Peter mit seiner Frau Heidi weiter.

1995 im Juni kam dann der zweite Sohn Fabian zur Welt und gleichzeitig wurde aus der Haustaverne eine Saunalandschaft samt Whirlpool und Solarium gebaut.

1997 wurde von der grossen Sonnenterrasse über dem Restaurant ein Zubau von 8 Gästezimmer gebaut und 8 kleine Zimmer wurden auf 4 Zimmer umstrukturiert. 

2000 wurde die komplette Dependance abgerissen und völlig neu aufgebaut.

2005 folgte eine neue Innengestaltung vom Buffet, Speisesaal und Tiroler Stube.

Im Herbst 2008 wurde die  bestehende Saunalandschaft mit Ruheoase durch beheizten Wasserbetten und Brechelbad erweitert.

Nach langen Planen, wurde im März 2010 unser großer Umbau auf dem Geimeindeamt und Landschaftsschutz Amt in Bozen genehmigt. Somit begann der Umbau Ende Mai 2010. Der Goldknopf bekommt eine neue Ansicht und wird auf 6 weiteren Zimmern ausgebaut. Aus dem Altbau entsteht eine neue moderne Küche, eine helle Eingangshalle mit Personenaufzug,  größerer beheizter Skikeller, abgetrennte öffentliche Toiletten. Zu unserer größten Freude und Wichtigkeit kam das Panoramahallenbad mit einem herrlichen Blick über die ganze Seiser Alm dazu.

Neueröffnung Dezember 2010